Salade de fruits à l’avocat

Pour 3 personnes

Préparation 10min

Cuisson 0

 Valeur nutritive

1 portion

Teneur Amount

% valeur quotidienne % Daily Value

Calories / Calories 280

Lipides / Fat 14 g

22%

Saturés / Saturated 2 g     + trans / Trans 0 g

10%

Cholestérol / Cholesterol 0 mg

0%

Sodium / Sodium 30 mg

1%

Glucides / Carbohydrate 36 g

12%

Fibres / Fibre 8 g

32%

Sucres / Sugars 20 g

Protéines / Protein 3 g

Vitamine A / Vitamin A

4%

Vitamine C / Vitamin C

130%

Calcium / Calcium

4%

Fer / Iron

6%

Ingredients

1 avocats

1 banane

Jus de 1 lime

15 ml de Rhum brun (faclutatif)

2 tasses d’ananas morceaux

1 grosse orange

9 pacanes (facultatif)

Préparation

Peler la banane, la trancher et mettre dans un bol. Couper l’avocat en 2 pour retirer le noyau. Arrosez le tout de jus de lime et le rhum brun. Laisser repose au frigo 1 heure. Couper l’ananas frais en morceaux. Peler l’orange et en quartier. Ajouter les ananas et les quartiers d’orange à la préparation. Décorer de noix et servir.

Source : Sylvie Laroche Nutr. Août 2007

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