Baguette de saumon fumé et kiwi

Pour 2 personnes

Préparation 5 min

Cuisson 0 min

 Valeur nutritive

1 Portion

Teneur  Amount

% valeur quotidienne % Daily Value

Calories / Calories 320

Lipides / Fat 11 g

17%

Saturés / Saturated 4.5 g     + trans / Trans 0 g

23%

Cholestérol / Cholesterol 30 mg

10%

Sodium / Sodium 880 mg

37%

Glucides / Carbohydrate 37 g

12%

Fibres / Fibre 6 g

24%

Sucres / Sugars 11 g

Protéines / Protein 19 g

Vitamine A / Vitamin A

8%

Vitamine C / Vitamin C

70%

Calcium / Calcium

8%

Fer / Iron

20%

Ingredients

Baguette de blé entier

2 c. table de fromage à la crème

2 c. thé de moutarde de Jérémie au Balsame de figues et dattes

Wasabi au goût

120g de saumon fumé

1 kiwi mûr en tranche

Poivre

Préparation

Tartiner la baguette de pain de fromage à la crème, de moutarde et d’un soupçon de wasabi. Déposer des tranches de saumon fumé et de kiwi. Assaisonner et servir avec des crudités. Pour réduire l’apport en sel, remplacer le saumon fumé par la poitrine de dinde cuite.

Source : Sylvie Laroche Nutr. www.infobouffe.com

© Copyright. Tous droits réservés à Sylvie Laroche Nutr et www.infobouffe.com .